4 Cara Unik Memasak Telur

4 Cara Unik Memasak Telur

Siapa orang di dunia ini yang ga tau apa itu telur? Semua orang pasti tau telur. Mulai dari bayi sampai sekarang, kita udah “dijejelin” sama yang namanya telur, entah itu dalam bentuk kue, mie, pasta, atau telur aja. Anehnya nih... skill kita dalam mengolah telur rata-rata cuma sebatas telur ceplok, dadar atau ngga telur rebus. Nah... artikel ini akan memberi tips-tips seputar memasak telur. Simak baik-baik ya...

1.    Egg Bun

Jadi... Egg bun itu kalau diartikan secara harfiah berarti roti gelung telur. Bentuknya kaya roti hambuger tapi warnanya putih dan lebih halus. Kalau pengen buat ini, pertama-tama kamu harus memisahkan putih dan kuning telurnya. Kalo susah memisahkannya, kamu ambil botol, terus sedot kuning telurnya dengan cara menekan botol itu. Nah... kalau udah dipisahkan, kocok putih telurnya menggunakan whisk atau mixer sampai menjadi busa berwarna putih. Lalu taruh busanya di kertas panggan. Bentuk busanya hingga menyerupai sanggul. Lalu panggang pada suhu 350 ^oC. Jadi deh...

2.    Deep Fried Egg

Pasti pernah dong makan mie kuah pakai telur. Cara masak deep fried egg sama itu sama saja, tetapi ganti airnya dengan minyak. Ketika memasak telur dengan cara ini kamu harus sangat berhati-hati karena minyaknya sangat mudah menyembur.

3.    Steam Egg

Steam Egg secara harfiah berarti telur kukus. Cara buatnya mudah banget... kocok telunya, terus kukus deh sampai warnanya kuning muda. Sekedar tips aja... menurut saya, kalau bumbu atau sausnya kurang berani, rasanya jadi amis banget. Jadi kalo mau masak ini bumbunya yang berani ya...

4.    Sop Telur

Untuk membuat ini pertamatama kita haus merebus kaldu ayam dan tepung kanji secara bersamaan, rebus sampai kaldu mulai mengental. Aduk telur pada mangkuk. Setelah kaldu mendidih, matikan kompor lalu tunggu sampai gelembung menghilang. Setelah gelembung menghilang, segera masukan kocokan telur kedalam kaldu ayam. Tuang searah putaran jarum jam. Tunggu beberapa saat dan jadi deh....

Semoga tulisan ini bermanfaat, lihat juga artikel-artikel menarik kami lainnya. Terima kasih

Penulis: Muhammad Kukuh 1506740976